مقدمه

در یکسیستم آماده سازی مایع، چرخ چرخ مخلوط کننده یکی از مهمترین اجزای موثر بر عملکرد مخلوط کردن، کیفیت محصول و ثبات فرآیند است.

انتخاب تیغه مخلوط کردن فقط یک تصمیم مکانیکی نیست. این بستگی به ویژگی های مهم محصول دارد، از جمله:

• چسبندگی
• تراکم
• محتوای جامد
• حساسیت به برش
• هدف مخلوط کردن
• شرایط تولید مورد نیاز

مواد مختلف نیاز به اصول مخلوط مختلف دارند. مایعات با لزگی پایین معمولاً نیاز به چرخ های جریان محوری با کارایی بالا دارند.در حالی که محصولات با لزوم بالا ممکن است نیاز به حرکات لنگر با تیغه های کنده کننده داشته باشند.

برای کاربردهای امولسیفیکیشن، همجانس سازان برش بالا اغلب با حرکات سنتی ادغام می شوند تا به اندازه ذرات کوچکتر و ثبات محصول بهبود یابد.

یک محرک مخلوط کننده در یک سیستم آماده سازی مایع چیست؟

یک چرخ دار مخلوط کننده قطعات مخلوط کننده چرخشی است که در داخل یک ظرف آماده سازی نصب شده است.چرخ دنده انرژی مکانیکی را به مایع منتقل می کند و حرکت کنترل شده مایع را ایجاد می کند.

یک سیستم مخلوط کامل بهداشتی معمولا شامل:

هدف اصلی یک سیستم مخلوط کننده این است که:

• توزیع یکنواخت مواد
• محلول پودری
• انتقال گرمای بهبود یافته
• تعلیق ذرات جامد
• امولسیفیکیشن
• کنترل واسکوزیتی
• جلوگیری از رسوب

انواع اصلی محرک های مخلوط و کاربردهای آنها

1. محرک پروپلر (محرک محوری جریان بالا)

مواد مناسب:

• مایعات با لزگی پایین
• راه حل های آب
• مواد شیمیایی رقیق شده
• راه حل های تمیز کننده
• محلول های بافر

یک چرخ چرخ پروپلر گردش محوری قوی ایجاد می کند، مایع را از ناحیه بالایی به پایین مخزن فشار می دهد و گردش کلی سریع ایجاد می کند.

مزایا

• بهره وری بالای گردش
• مصرف انرژی کم
• مناسب برای مخازن بزرگ
• زمان مخلوط کوتاه

کاربردهای معمول

• مخازن آماده سازی آب
• سیستم های رقیق کننده
• آماده سازی محلول شیمیایی
• مخلوط مایعات مواد غذایی

2. موتور بادکنک (مکسر تیغه ی مسطح)

مواد مناسب:

• مایعات واسکوسیت متوسط
• تعلیق
• محلول های حاوی ذرات

چرخ های بادکنک مخلوط کردن ملایم را فراهم می کنند و معمولاً در مواردی که ساختار محصول باید حفظ شود استفاده می شوند.

مزایا

• مخلوط کردن آروم
• گردش افقی خوب
• کاهش آسیب به محصول

درخواست ها

• مواد غذایی
• راه حل های شیمیایی
• مایعات آرایشی
• محصولات معلق

3موتور توربین (میکسر جریان شعاعی)

مواد مناسب:

• محصولات با واسکوسیت متوسط
• برنامه های کاربردی پراکندگی
• مخلوط کردن گاز و مایع
• معلق جامد
• مخلوط کردن با کارایی بالا

چرخ های توربین الگوهای جریان شعاعی قوی تولید می کنند و در مقایسه با چرخ های پروپلر و بادکنک، نیروهای برش بیشتری ایجاد می کنند.

مزایا

• شدت مخلوط قوی
• عملکرد بسیار خوبی در توزیع
• مناسب برای فرموله های پیچیده
• انتقال توده بهبود یافته

کاربردهای معمول

• محلول های داروسازی
• فرآیند های بیوتکنولوژی
• تولید مواد شیمیایی
• فرموله های مایع ویژه

4. حرکت دهنده لنگر با تیغه پاک کننده

مواد مناسب:

• مایعات با لزگی بالا
• محصولات کرم
• ژل ها
• پسته ها
• مواد چسبنده

آمیزش کننده های لنگر برای محصولات با لزگی بالا طراحی شده اند. تیغه های کنده کننده از دیوار ظرف پیروی می کنند تا از چسبیدن مواد جلوگیری کنند و انتقال گرما را بهبود بخشند.

مزایا

• اثر تمیز کننده دیواری عالی
• مناسب برای محصولات با واسکوسیت بالا
• انتقال گرما در ژاکت را بهبود می بخشد
• مناطق مرده را کاهش می دهد

کاربردهای معمول

• تولید کرم های آرایشی
• آماده سازی ژل
• تولید روغن
• محصولات شیمیایی با ویسکوزیتی بالا

5. هوموجنیزر برش بالا (سیستم روتور-استاتور)

مواد مناسب:

• روغن ها
• لوشن ها
• محصولات کرم
• پراکندگی ذرات ظریف
• فرمولاسیون های با ثبات بالا

هوموجنیزه کننده های برش بالا نیروهای برش محلی بسیار قوی تولید می کنند، اندازه ذرات را کاهش می دهند و ثبات امولسیون را بهبود می بخشند.

مزایا

• امولفاسیون عالی
• اندازه ذرات کاهش یافته
• بهبود ثبات محصول
• مناسب برای فرمول های برتر

کاربردهای معمول

• کرم های آرایشی
• امولسیون های دارویی
• محصولات مراقبت شخصی
• امولسیفکیشن مواد غذایی

راهنمای انتخاب محرک مخلوط کننده

فرآیند تولید سیستم آماده سازی مایع

یک سیستم آماده سازی مایع کامل شامل تغذیه مواد اولیه، مخلوط کردن، کنترل دمای، فیلتر و انتقال فرآیندهای برای دستیابی به کیفیت محصول سازگار است.

فاکتورهای تاثیرگذار بر انتخاب محرک آمیخته کننده

1هندسه تانک

قطر مخزن، ارتفاع مایع، طراحی باز و موقعیت چرخ دار به طور مستقیم بر کارایی مخلوط تاثیر می گذارد.

2سرعت مخلوط کردن

محصولات مختلف نیاز به سرعت های چرخش متفاوت دارند. کنترل فرکانس متغیر (VFD) به اپراتورها امکان می دهد عملکرد مخلوط را بهینه کنند.

3. نیاز به کنترل دما

محصولات نیاز به گرم کردن یا خنک کردن نیاز به طراحی مناسب ژاکت و عملکرد مناسب تحریک برای دستیابی به توزیع یکنواخت درجه حرارت دارند.

چگونگی طراحی سیستم های مخلوط کننده آب چانگ یانگ

CHONGYANG WATER سیستم های آماده سازی مایعات سفارشی را با توجه به ویژگی های محصول، الزامات فرآیند و استانداردهای صنعت طراحی می کند.

• مخلوط کن های بهداشتی SS304 / SS316L
• انتخاب سازنده سفارشی و چرخ دار
• کنترل مخلوط با سرعت متغیر
• ادغام ژاکت گرمایش و خنک سازی
• سازگاری سیستم تمیز کردن CIP
• سیستم کنترل خودکار PLC
• راه حل های فرآیند کامل نصب شده بر روی اسکید

پرسش های مکرر

سوال1: چگونه می توانم چرخ دار درست را انتخاب کنم؟
ج: انتخاب بستگی به لزگی، تراکم، محتوای جامد، الزامات برش، هدف مخلوط و ویژگی های محصول دارد.

سوال2: کدام چرخ دار برای محصولات با لزگی بالا مناسب است؟
A: حرکات لنگر با تیغه های کنده معمولاً برای کرم ها، ژل ها، خمیرها و سایر مواد با لزگی بالا استفاده می شود.

س3: آیا یک مخلوط کننده می تواند از دوچرخه های مختلف استفاده کند؟
A: بله. برخی از سیستم های آماده سازی پیشرفته ترکیبی از چندین فناوری مخلوط، مانند مخلوط کننده های لنگر و همجانس های برش بالا است.

س4: آیا CHONGYANG WATER می تواند سیستم های مخلوط کننده را سفارشی کند؟
پاسخ: بله. ما مخلوط کن های سفارشی SS316L، سیستم های مخلوط کننده، ادغام CIP و راه حل های کامل فرآیند را ارائه می دهیم.

چرا آب چونگ یانگ را انتخاب کردید؟

• تجربه حرفه ای مهندسی فرآیند
• سیستم های آماده سازی مایعات سفارشی
• طراحی بهداشتی با توجه به GMP
• ظرفیت تولید از فولاد ضد زنگ SS316L
• راه حل های ترکیبی، CIP و اتوماسیون یکپارچه
• حمایت از پروژه های بین المللی

نیاز به یک سیستم آماده سازی مایع سفارشی دارید؟

به ما بفرست:
✓ ویژگی های محصول
✓ واسکوزیتی
✓ نیاز به مخلوط کردن
✓ ظرفیت مخزن
✓ نیاز به گرمایش / خنک سازی

تیم مهندسی آب چانگ یانگ راه حل های کامل مخلوط بهداشتی را از طراحی تا تولید ارائه می دهد.